今年も愛染明王様のもと、会員のみなさまの商売繁盛や家内安全などを祈願するお経を上げ、その後山菜料理で懇親会をいたしました。
暖かく心地よい陽気の中、和やかな雰囲気でひと時をお過ごしいただきました。







今年の山菜料理です。
上列左から 漬物(かぶ、きゅうり)、天ぷら(うどの芽、こしあぶら、もみじ笠)
上から二列目 煮物(車麩、椎茸、人参、がんもどき、三度豆)、山竹の子のあんかけ、ごま豆腐
上から三列目 切り芋の唐揚げ(春のソースかけ)、木の芽のおひたし、うどの胡麻和え
一番下の列 お吸い物(椎茸、筍、三つ葉)、ワラビの酢の物、木の芽ご飯、梅ゼリー